料理系YouTubeチャンネル５選

以前こんな記事を書いたけど、僕は料理が好きなので毎日料理をしてて、休みの日には半日以上台所に立っているときもある。

でも、自分でレシピを考えたり、目分量でテキトーにパパッとつくれるほどの腕前はないので、いつもクックパッドとかYouTubeの料理動画を参考にして作ってるんだよね。

で、最近一番のお気に入りが「くまの限界食堂」さん。

どのレシピもハズレがなくて、ちょっとしたお店レベルの料理が簡単にできちゃう。

基本的には「独り暮らしの男の料理」という感じで、ガッツリ系や酒の肴になるようなものが多めだけど、うちの子どもたちにはいつも大好評だよ。

ちなみに、最近一番のお気に入りレシピはこれ！

僕は去年からスパイスカレーにハマってて、週に一度はスパイスカレーを作ってるんだけど、家族からはこのくまさんのカレーのほうが評判が良くて、我が家でのスパイスカレーの地位が揺らいでるんだよね…。（笑）

あと、この「やばいニラ」も最近よく作ってる。

卵かけご飯にかけて食べるのがお気に入りだけど、タレとしていろんな料理に使えるので、最近は我が家の常備菜になってるなぁ。

ちなみに、くまの限界食堂さんは音声がないので、料理初心者の方にはちょっとわかりづらいかもしれない。

てことで、ほかにもよく見る料理系YouTubeチャンネルを4つ紹介するね。

①飲食店独立学校／こうせい校長

本格的な料理から手軽なものまで、理論も含めて基本的なことを丁寧に教えてくれる。

勉強にもなるし、お店レベルの料理がつくれるので、料理初心者にもオススメだよ。

②食事処さくら

こちらも料理の仕方を丁寧に解説してくれるので、初心者にもわかりやすいと思う。

独特の語り口に癒される。（笑）

③けんますクッキング

ラーメン屋さんのマスターが、ガッツリ系Ｂ級グルメの作り方を教えてくれるチャンネル。

ちょっと暑苦しい居酒屋の大将という感じなので、苦手な人は苦手かも。（笑）

④料理研究家リュウジのバズレシピ

酔っ払いイケメン兄さんの料理教室という感じかな？（笑）

ちょこちょこ笑いを挟みながらも、本格的な料理をわかりやすく教えてくれる。

どれも動画を見てるだけで楽しいけど、見てるうちに作ってみたくなると思うよ。（笑）

ふだん料理しない人も、ぜひチャレンジしてみてね。

あ。それと、ほかにオススメのチャンネルがあったらぜひ教えてください！

それでは今日はこの辺で。

shivai !! （誰もあなたの進む道を邪魔することはできない）

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